材料:
蓬蒿菜、香乾、鹽、糖、雞精、芝麻油。
做法:
1、蓬蒿菜擇取黃葉洗淨,入沸水焯一下,撈出濾水;
2、稍稍擠去水分後切碎;
3、香乾也入沸水焯一下後切末;
4、調入鹽、糖、雞精、芝麻油拌勻即可。
蓬蒿菜拌香乾蓬蒿菜、香乾、鹽、糖、雞精、芝麻油。 1、蓬蒿菜擇取黃葉洗淨,入沸水焯一下,撈出濾水;2、稍稍擠去水分後切碎;3、香乾也入沸水焯一下後切末;4、調入鹽、糖、雞精、芝麻油拌勻即可。 蓬蒿菜拌香乾
蓬蒿菜、香乾、鹽、糖、雞精、芝麻油。
1、蓬蒿菜擇取黃葉洗淨,入沸水焯一下,撈出濾水;
2、稍稍擠去水分後切碎;
3、香乾也入沸水焯一下後切末;
4、調入鹽、糖、雞精、芝麻油拌勻即可。
《國菜精華》是一部由王仁興所著書籍,生活·讀書·新知三聯書店出版發行。
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄涼拌蒿菜屬於冷盤/拌菜,主要原料是茼蒿,口味清香。
材料 製作方法 功效2 健腦食譜22 洋蔥蝦泥/菜花蝦末/麻油拌雙菜23 金針乾張/什錦蛋...的事嗎? 圖書目錄烹調小常識PART 1 美味菜餚2 紅油腐竹/胡蘿蔔拌菠菜3 酸辣胡蘿蔔絲/金針菇拌黃瓜/荸薺拌香菇4 涼拌雙耳/麻油拌菠菜...
內容簡介 圖書目錄涼拌蓬蒿菜 山城小湯圓 雞絲涼麵 ...。推薦菜 椒鹽排條 陳皮兔丁 芽菜白肉 河水豆花 鴛鴦烤魚 霧都回鍋肉 乾鍋...小湯圓 馬面魚 罈子肉 香乾 脆骨 牛蛙 豆花 棒棒雞絲 夫妻肺片...
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