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炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
蒸冬瓜雞塊
營養指數: 減肥指數: 養顏指數:
蒸冬瓜雞塊 製作工藝 菜品口感 食用方法 食譜營養 -
原盅冬瓜丸
原盅冬瓜丸是一道營養美食，屬於主菜類，製作菜餚的材料有 冬瓜2000克等，其菜餚味道鮮美，營養豐富，是適合家庭製作的美食。
材料 做法 -
釀冬瓜
釀冬瓜是一道味道清單的淮揚菜，此菜冬瓜碧綠，上刻圖案，花紋美觀。內釀多種原料，多味滲透，肥嫩清香。冬瓜吸透肉味，內盛多種主料，其味滲透互補，汁鮮味美，堪...
簡介 菜品簡介 主料簡介 製作工藝 菜品特色 -
冬瓜鱉裙羹
調料：姜(50克) 小蔥(100克) 鹽(15克) 白醋(25克) 豬油（煉製）(100克) 味素(2克) 料酒(5克)
冬瓜鱉裙羹 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
干貝冬瓜球
干貝冬瓜球是由冬瓜、火腿、香菇、蘑菇、澱粉等材料製作而成的一道菜餚。
材料 特色 做法 要訣 營養 -
干貝釀冬瓜
主料：冬瓜1000克、上漿蝦仁200克、熟火腿15克、青豌豆30粒、蒸發乾貝50克，
材料 操作 食譜營養 食物相剋 適合人群 -
蒸煮燉
《蒸煮燉》是由阿文編著 ，成都時代出版社出版的一本書籍。
內容簡介 目錄 -
百子冬瓜
百子冬瓜 ，採用冬瓜、水發玉蘭片、水發香菇、熟火腿製作的特色菜餚。
百子冬瓜 【原料】 【製作過程】 -
營養蒸菜500例
《營養蒸菜500例》是2009年南海出版公司出版的圖書，由深圳市金版文化發展有限公司彙編而成。本書精選420道經典蒸菜和80條飲食竅門。
內容簡介 目錄
