蒸三文魚

基本信息

用料

材料
用量
三文魚排10塊錢兒的
料酒
大蔥一根
醬油
一點提味就好
胡椒
調和油(最好不用菜油,會有生味)
蒸魚豆豉油(如果有,醬油和醋都省了!)

做法

1. 大蔥洗淨切段(和你大拇指長度差不多就好,不建議切成小顆粒,咱們又不做魚香肉絲呀),老薑切顆粒。
蒸三文魚 蒸三文魚
3. 燒水放蒸架。三文魚(裡面的料酒不需要倒出)加入豆豉油,我偷懶了就用的這個,沒有加醬油和醋,醋一定不要多!再加入大蔥段。最後撒上胡椒末。
蒸三文魚 蒸三文魚
4. 八到十分鐘,搞定!出鍋,吃!
蒸三文魚 蒸三文魚

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