蒜香沙茶牛肉芝麻芥蘭菜飯

"1.燒鍋下油

材料:

剩飯2碗,牛肉片,芥藍1把,蒜末,沙茶醬1大匙,鹽,香麻油,烤熟白芝麻。

做法:

1.燒鍋下油,蒜末爆香,倒入牛肉絲並加沙茶醬大火快炒.
2.倒入白飯拌炒後,下半量的青菜絲拌炒.並下熱水一杯.下點鹽調味改小火.
3.倒入另半量的青菜絲拌下,淋點香麻油.蓋上飯鍋蓋讓菜飯燜煮收乾,起鍋裝碗撒白芝麻享用.

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