食材明細
主料: 魷魚適量
配料: 蒜薹適量 乾紅辣椒適量
輔料: 醬油適量 澱粉適量
製作步驟
1.10元錢魷魚肉。
2.切片。打十字花刀。
3.入熱水焯燙至魷魚打卷。。
4.蔥姜乾紅辣椒熗鍋,放蒜薹、魷魚大火煸炒,淋入濕澱粉。
5.出鍋裝盤,鮮嫩可口。
蒜薹魷魚,是由魷魚、蒜薹適量、乾紅辣椒適量等材料製作而成的美食。
主料: 魷魚適量
配料: 蒜薹適量 乾紅辣椒適量
輔料: 醬油適量 澱粉適量
1.10元錢魷魚肉。
2.切片。打十字花刀。
3.入熱水焯燙至魷魚打卷。。
4.蔥姜乾紅辣椒熗鍋,放蒜薹、魷魚大火煸炒,淋入濕澱粉。
5.出鍋裝盤,鮮嫩可口。
魷魚蒜薹是一道由魷魚、蒜薹等食材製成的美食,製作難度普通。
原料 做法 小貼士5、入開水中焯燙,變色後撈出過涼,瀝乾水分備用。 3、蒜薹焯水時加一點點鹽和油,蒜薹的顏色翠綠,口感清脆。 4、魷魚焯水時間不宜過長,變色即可撈出過涼,...
前言 調料 做法 溫馨提示食材主料200g蒜薹450g魷魚配料適量油適量鹽適量白糖適量蚝油製作步驟1鮮魷魚,魚攤稍處理了下(去掉眼睛),回來沖洗乾淨,撕掉魚身上紫色膜,抽出軟骨;...
食材 製作步驟 小貼士蒜薹魷魚絲,主料:魷魚,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。
介紹 食材 蒜薹魷魚絲做法 注意事項香辣魷魚須是一道以魷魚腳、辣椒醬、面醬為材料的川菜。口味為辣。魷魚並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性...
所需食材 製作方法 烹飪技巧醬爆魷魚圈需要的原料有鮮魷魚、蒜薹、雞精、料酒、豆瓣等,製作難度一般。
材料 做法魚片、大棗當歸鯉魚湯、木耳香菇魷魚絲、蝦醬豆腐辣魷魚、菊花香菇炒墨魚、枸杞蒜薹燒黃魚、玉竹蒸鰱魚頭、甜木瓜煲帶魚、五花肉燉青魚、梅乾菜燒平魚... 西紅柿鯉魚蓉 蜜汁鯉魚 蔬菜燜鯉魚 魷魚 萵筍...
基本信息 內容簡介 目錄丁肉末雪裡蕻香菇扒菜心蒜苗黃心菜莒蒿薹炒茶乾山藥紫菜薹蒜薹折耳根響蘿蔔絲...海帶剁椒小芋頭醬燒魔芋乾燒番薯醋熘藕片燒西葫蘆紅椒西葫蘆金菇炒蒜薹尖椒蒜薹麻辣蒜薹炒香乾鹹肉炒蒜苗奶汁花椰菜蟹腿花椰菜辣炒菜花油燜茭白醬油燒冬瓜...
內容簡介 圖書特色 編輯推薦 圖書目錄酸菜炒肉 蒜苗 海米炒蒜苗 燜蒜苗 蒜薹 海腸炒蒜薹 肉片炒蒜薹 生炒蒜薹肉 蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒肉絲... 魷魚 玻璃魷魚 炒魷魚絲 腐皮魷魚 宮保魷魚卷...
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