蒜薹小素雞

蒜薹小素雞是一道味道鮮美的菜餚，主要製作原材料有蒜薹、小素雞，所需要的輔助材料和調料有鹽、醬油、雞精、白糖。該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

食材明細

材料：蒜薹、小素雞
調料：鹽、醬油、雞精、白糖

做法

（1）把蒜薹洗淨，並切成小段，備用。
（2）再把小素雞切成塊，備用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入蒜薹爆炒出香味。
（4）接著，合入切好的小素雞翻炒一下。
（5）再倒入適量水，加點鹽、醬油、白糖燜煮1--2分鐘。
（6）然後，再加點雞精炒勻，就可以了出鍋裝盤了。