蒜薹八帶

蒜薹八帶，是一道菜品，主要原料是八帶1000克蒜薹500克.

原料

八帶1000克蒜薹500克

豆瓣醬6克耗油10克蔥姜蒜末各5克味素5克白糖5克胡椒粉5克水澱粉5克甜麵醬5克水20克

步驟

1

八帶收拾乾淨切成長段焯水待用，蒜薹切成段待用。

2

勺里放油燒至6成熱下入蒜薹八帶滑油撈出控淨油待用

3

勺里留底油下入豆瓣醬甜麵醬炒香再下入蔥姜蒜爆一下再下入水，下入輔料下入主料翻炒勾芡裝盤即可。

小貼士

味道鮮美色澤好看。