蒜蓉黃瓜條

鹽適量 糖適量 醋適量

食材

主料
黃瓜600g
大蒜10g
配料 辣椒油適量
鹽適量
味素適量
糖適量
韓國辣椒醬適量
醋適量
耗時 準備時間半小時-1小時
製作時間10分鐘內

蒜蓉黃瓜條做法

黃瓜洗淨後切成手指粗細大小的細條，加鹽醃半個小時，殺殺水份
醃好後的黃瓜用洗水洗淨鹽份，加入切好的蒜蓉，辣椒醬 ，辣椒油，適量的鹽，味素，糖，醋，拌均後放到冰櫃冷藏里冰半個小時吃味道正好。

注意事項

黃瓜先要醃半個小時，殺一下水份
拌的時候加少量的鹽就可以了，之前黃瓜已經醃過了。