蒜苗炒鹹肉

蒜苗炒鹹肉

蒜苗炒鹹肉是一道美食,製作原料主要有五花肉、蒜苗。

做法

1.肉切片待用
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2.蒜苗切段
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3.鍋加熱放少許油倒入肉煎至豬肉半乾
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4.肉煎的差不多時把多於的油打起來然後放蒜段炒香
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5.倒入點點醬油
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6.再放入蒜葉炒熟加點鹽(記住鹽不要多放因為肉是鹹的)味素炒熟即可
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7.出鍋裝盤,蒜香濃郁特好吃喔
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小貼士

1.新鮮肉買回來洗淨抹上鹽巴放上幾個小時,不要太鹹的要少抹

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