食材原料
主料: 茄子,蒜,輔料: 青椒,香芹,花椒油,生抽,黑胡椒,辣椒粉,
做法步驟
1.茄子縱向對半剖開,每隔一兩厘米左右切一刀,但不切斷2.茄子剖面刷幾層生抽和花椒油,烤箱預熱。200度左右放進茄子烤十五分鐘。
3.蒜、青椒、香芹切碎,越碎越好,放入一點兒生抽、辣椒粉、黑胡椒拌勻。
4.取出茄子,在剖面均勻放上混合物。
5.放回烤箱,200度左右,十分鐘。按照茄子大小吧,我茄子比較大,烤了十五分鐘。
蒜蓉烤茄子是一道菜品,製作原料主要有茄子、薑蓉等,將茄子扒開,將肉末、蒜泥、薑蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油、少許水拌均勻抹進茄子裡燒烤即成。
微波爐做法 烤箱做法涼拌茄子,冷盤菜譜之一,以茄子為製作主料,是以拌菜為主。口感:茄子軟爛,鹹鮮可口。為夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。茄子含有維生素E,有防止出...
菜餚做法 製作竅門長茄子、豬肉末、馬蘇里拉乳酪絲。 4、用小勺將拌勻的餡抹進茄子裡, 8、在茄子釀上放上馬蘇里拉乳酪絲。
乳酪肉醬烤茄子,是一種口味甜美的美食甜點,製作簡單,老少皆宜。 是一道美食,是由長茄子、豬肉末、馬蘇里拉乳酪絲等食材製作而成,該菜製作簡單易學,操作方便...
原料: 調料: 做法:傳統製作程式首先把選好的6-7根長條狀紫皮茄子埋進燒柴火的爐灰里,等烤至八九成熟(外表有點糊,但不能烤焦)的時候,趕緊拿出來。 當代製作辦法作為一道地方...
傳統製作程式 當代製作辦法"2.用調料把土豆茄子金針菇和大蒜分別拌均勻味好
材料: 做法:"2.用調料把土豆茄子金針菇和大蒜分別拌均勻味好
材料: 做法:蒜烤茄子是一款美味食譜,主要原料是長茄子、大蒜、姜等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
材料 做法蒜香燒烤茄子是以蒜香燒烤醬 、茄子等為主要食材做的一道美食。
概述 原料 製作方法一: 製作方法二: 製作小貼士: