蒜容陳皮蒸鹹鯪魚

蒜容陳皮蒸鹹鯪魚是一道由鯪魚、食鹽等食材製成的食品。

原料

鯪魚、食鹽、蒜、花生油

操作方法

1把魚的內外塗滿食鹽，用保鮮袋密封裝好。
2.再用飯盒裝滿水壓在魚上面8小時後待用。
3.把陳皮一起垛碎，再把它鋪在魚面上蒸。
4.最後加入花生油蒸就完成了。