材料:
意大利麵圓直面150公克,紅甜椒絲50公克,黃甜椒絲30公克,蒜片4瓣,橄欖油40cc,鹽1/4茶匙,高湯200cc,起司粉20公克
做法:
1義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直意大利面拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
意大利麵圓直面150公克,紅甜椒絲50公克,黃甜椒絲30公克,蒜片4瓣,橄欖油40cc,鹽1/4茶匙,高湯200cc,起司粉20公克1義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。 2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。 3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直意大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
意大利麵圓直面150公克,紅甜椒絲50公克,黃甜椒絲30公克,蒜片4瓣,橄欖油40cc,鹽1/4茶匙,高湯200cc,起司粉20公克
1義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直意大利面拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
《愛上意大利麵》是2011年11月17日化學工業出版社出版的圖書,作者是許志忠。
內容簡介 作者簡介 目錄義大利菜系非常豐富,菜品成千上萬。源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系,故有“西餐之母”之美稱。 ...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色意大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
內容簡介 目錄《一學就會的義大利美食》是2011年中國紡織出版社出版的圖書,作者是洪嘉妤。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄義大利通心粉,屬於意大利麵中的一類。歐洲最早的麵條類食品是由旅行家馬可·波羅於 1295 年由中國帶回義大利的。有歷史學家認為,麵條是在富裕的義大利人家...
特色 營養信息 醬和面的配比 製作方法 其他做法A.雞胸肉1個,鹽適量,糖適量,百里香1/2茶匙,黑胡椒粉適量,B.奶油25g,蒜碎10g,洋蔥塊25g,罐裝蕃茄沙司3大匙,原味意大利麵醬 2.取一平...
材料: 做法:基本信息 通心粉製品 通心粉是義大利的名點.通心粉是西方國家的著名麵食...各人口味要多少取多少。吃後讓你回味無窮。出處18世紀,義大利那不勒斯附近的一家經營麵條和面片的店主馬卡羅尼,他的小女兒在玩耍時把面片捲成空心條並晾...
基本信息 分類 原輔料組成 生產工藝 相關食譜意大利麵 王蓉蓉,胡天蘭,翊萱,郭鑫,潘盟仁 20110225 永保...光光:蠔油蛤蜊芥菜 PK 臘肉炒芥菜 & 你點菜我上菜:芥菜和風意大利麵... 20100518 百變絞肉料理:獅子頭 PK 蒼蠅頭 & 你點菜我上菜:義大利肉醬面...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目起源“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實...。在3000年前,歷史學家就在義大利撒丁島發現了類似從麵包到比薩的過渡...蒜和蔥. 還有波斯人, 一個叫Dario il Grande 的國王...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展