蒔蘿烤魚片

鯛魚片1片,紅蕃茄1顆,橄欖油20㏄,蒔蘿葉20公克,鹽適量,白鬍椒粉適量1.紅蕃茄洗淨,切成四片備用。 3.鯛魚片洗淨、瀝乾,再將作法1的紅蕃茄片放在鯛魚片上,並淋上作法2的調味料。 4.將作法3的鯛魚片放入烤箱中,以180℃烤約15分鐘即可。

材料:

鯛魚片1片,紅蕃茄1顆,橄欖油20㏄,蒔蘿葉20公克,鹽適量,白鬍椒粉適量

做法:

1.紅蕃茄洗淨,切成四片備用。
2.所有調味料加入橄欖油混合均勻備用。
3.鯛魚片洗淨、瀝乾,再將作法1的紅蕃茄片放在鯛魚片上,並淋上作法2的調味料。
4.將作法3的鯛魚片放入烤箱中,以180℃烤約15分鐘即可。

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