葡萄酒購買指南

葡萄酒購買指南

《葡萄酒購買指南》是2006年中國地圖出版社出版的圖書,作者是法國百地福股份有限公司。

基本信息

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葡萄酒購買指南葡萄酒購買指南
沒有一段悠久的歷史就無法成就一個偉大的莊園,奧塞斯城堡位於黑山腳下,其歷史可以追溯到公元前五世紀,他持久的生命力來自於優良的土壤,他的海洋性季風氣候得天獨厚,城堡的釀酒師傾盡一生心血為您打造精葡萄酒,令香氣自然飽滿,色澤清亮瑩潤,我們有幸能將皇室享用的美酒呈現給您,請您品嘗這原汁原味的法蘭西風情。

內容簡介

中國食品無疑是世界上最好的食品之一,現正逐步走向國際。隨著生活水平的提高,人們越來越注重食品的質量。

追求品質,同樣也體現在酒類產品中。面對當今各種各樣的新生代含汽飲料,我們迫切需要保護葡萄酒文化。無論是來自歷史悠久的產區,抑或是出自年輕土地的葡萄酒,都是我們關注的對象。

葡萄酒釀造技術可稱得上是人類文明的一大遺產。當然,僅有土地和葡萄樹是不夠的,要最終釀得這瓊漿玉液,還離不開釀造者的智慧和辛勞。

當前,全世界葡萄酒品種繁多,本書是一本不可或缺的葡萄酒指南。如果說葡萄酒生產是一個極其複雜的過程,那么品酒則是一種單純的樂趣。從某種意義上來說,本書的出版將葡萄酒文化歸還於所有愛酒人士,同時也給釀造者一個公正的評價,以此來回饋他們在葡萄園和酒窖里年復一年的辛勤勞作。

本書作為百地福指南系列叢書中的一冊,在中國首次印刷出版。今後每年都會修訂再版,以便更詳盡地介紹全球最好,尤其是有地方代表性的葡萄酒。

目錄

法國

阿爾薩斯

波爾多

勃艮第/博若萊

香檳

朗格多克-魯西永

羅亞爾河谷

普羅旺斯和科西嘉

羅訥河谷

西南地區

其他地區

義大利

西班牙

葡萄牙

德國

美國

智利

阿根廷

澳大利亞

紐西蘭

南非

中國

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