內容簡介
這是一本應該放在口袋裡的書,隨手翻閱,仔細品味《美食與美酒》總結出的葡萄酒智慧,300瓶僅僅是滄海一粟,卻依然待你融會貫通。此時此刻,你所追究的便超出選酒、喝酒的樂趣。超市中、酒屋裡、餐桌上、酒單前,你發現越來越遊刃有餘,因為你把每一瓶酒都看做是終身摯友。慢慢還會感覺到,一扇新的大門瞬間敞開,前面是連天的葡萄園,生活也因此被賦予了更深刻、更豐富的內涵,這是因為,葡萄酒此時已經成為了你人生無法割捨的一部分。
目錄
書名
目錄
使用指南
序
葡萄品種對照表
舊世界葡萄酒
法國
為什麼說是“雨果精選白葡萄酒”?
Alsace的特色
Alsace的FIute瓶
關於波爾多
波爾多的五個產區
龍船莊的正副牌酒是什麼?
誰開創了葡萄酒標籤藝術化設計的先河?
單寧的味道