形態特徵
體型
雄性肩高約20—23英寸，理想肩高為22英寸；雌行肩高約17—21英寸，理想肩高為19英寸。體重：雄性約42～60磅；雌性約35—50磅。比例：矩形，體長(從前胸到臀部最後點)略大於身高(肩高)。體質：結實、堅固的骨骼，非常發達，既不精細也不粗糙，堅固的結構，肌肉發達的身軀。
頭部特徵
頭部具有顯著特點：特別大，比例勻稱且頭頂特別寬。表情：堅定、敏銳而專注。眼睛：中等大小、分的較開，略微傾斜。圓形，既不突出也不凹陷。黑色或不同色調的褐色，顏色越深越好。眼眶色素充足，黑色、黑白兩色或白色的狗，眼眶為黑色；褐色狗的眼眶為褐色。瞬膜顏色深，不外露。耳朵：位於眼睛之上，耳廓為心形且薄，除了後面略微張開外，其它部分都貼著頭部。耳朵不能延伸到下顎。腦袋：從輪廓上看，比口吻略長，後半部比前半部彎曲的厲害。正面觀察時，腦袋非常寬而且呈半球形，中間略凹。前額突出，中間有皺紋，從止部向後枕骨延伸，長度約2/3。後枕骨非常清晰。止部：非常清晰。口吻：堅固，根部比鼻鏡端寬。顎部：結實，無上顎突出或下顎突出。鼻鏡：寬，鼻孔寬闊。色素充足，黑色、黑白兩色或白色的狗，鼻鏡為黑色；褐色狗的鼻鏡為不同色調的褐色。嘴唇：厚實，尤其是前部，無飄唇。嘴唇及口腔黏膜，如上顎、舌下、牙齦等地方的顏色：黑色、黑白兩色或白色的狗，為徹底的黑色或大部分為黑色；褐色狗的為不同色調的褐色。咬和：剪狀咬和或鉗狀咬和。牙齒：當嘴唇閉合時，看不見牙齒。犬齒結實
頸部軀幹特徵
頸部：直、短、圓，且高高昂起。無贅肉。背線：水平而堅固。身軀：胸寬而深，延伸到肘部。肋骨長且擴張良好，給肺部提供足夠的容量。腹部上提，形成優美的曲線。背部：寬肌肉發達，腰部短而平穩地與臀部接合。臀部穩固而略傾斜，臀骨幾乎不可見。尾巴：不斷尾，尾根粗而尖端細，位置略低於背線，不能延伸到飛節。當狗很專著時，尾巴會上卷為環形，但不能延伸到腰部。在游泳和潛水時，尾巴的作用很大。
前軀
肩部適度傾斜、肌肉非常發達。前臂有力。前肢強壯、直且長，前臂肌肉非常發達。腕骨的骨量充足，前面比側面寬。骸骨長而結實。狼爪可以被切除。足爪：圓且寧可平一些。腳趾的既無關節上拱也不太長。腳趾間有蹼，是一層柔軟的皮膚，上面覆蓋著毛髮，延伸到趾甲處。中央腳墊非常厚實，其它腳墊則正常。指甲略微向上，離開地面。黑色、白色、褐色或帶斑紋的趾甲都可以接受。
後軀
有力；與前軀比例勻稱。腿：從後面觀察，彼此平行、直，且大腿肌肉非常發達。臀部：發達。腳腕和飛節強壯，跖骨長，無狼爪。足爪的要求與前軀一樣。
被毛
身體上均勻地覆蓋著豐厚、濃密、強壯、健康的毛髮，除了前臂與胸部結合處及腹股溝處的毛髮稀薄一些。無底毛、鬃毛或圍脖。被毛有兩種變化。捲毛型：毛髮緊密，呈柱狀捲曲，略顯黯淡，耳朵的毛髮有時是波浪狀的。波浪型：毛髮為向下的波浪狀，無捲曲，略有光澤。兩種被毛不分優劣，一視同仁。
葡萄牙水犬性格
英勇、頑強、勇敢而耐疲勞。異常聰明，是忠實的同伴。樂於服從自己的主人。他對自己照顧的對象和服務對象都很順從。能全天候在水中或陸地上工作。葡萄牙水犬是一種勇敢、順從、精力充沛而不誇張的狗，構造實用;可靠，骨量充足，肌肉發達，能全天候在水中或陸地上工作。英勇、頑固、勇敢而耐疲勞。異常聰明，是忠實的同伴。樂於服從自己的主人。他對自己照顧的對象和服務對象都很順從。
疫苗接種
出生後2個月的小狗，從母體帶來的抗體幾乎消除，各種病毒性疾病隨時可能發生。因此，最為重要的是先接種犬瘟熱、犬細小病毒和傳染性肝炎等疫苗。
疫苗注射後大約2周才能產生抵抗力(抗體)。在2個月左右時，如果還未能接種疫苗，又正當疫病流行或有可能被感染時，可以直接注射抗該病毒的血清，直接增強機體的抵抗力，待2周后再接種疫苗。
市場上常用的犬用疫苗有犬咳疫苗、犬六聯疫苗和犬七聯疫苗。
國產疫苗雖然比進口疫苗便宜，但是只能保證6個月的免疫期，每年需要注射2次，而且免疫成功率也相對稍低，因此，如果經濟條件許可，建議注射進口疫苗。
歷史及其原
(1)起源與歷史 有些人相信葡萄牙水犬(Portuguese waterdog)的歷史最早可追溯到公元前700年，在中亞草原，生活在那裡的人飼養牛、羊、駱駝或馬，他們養犬來管理畜群，由於和外界隔絕，這些犬便發育成一定類型。一種說法認為，這些犬被柏柏爾人捉住，經過北非而帶到了摩洛哥，他們的後裔摩爾人於8世紀又將水犬帶到了葡萄牙。另一種說法是，有些犬跟隨哥特人離開了亞洲草原，一支向西，便成為德國的貴婦犬；另一支向南，公元400年哥特人人侵西班牙和葡萄牙，這種犬才到達了它們今天的故鄉，隔絕在葡萄牙南部崎嶇海岸。1930年葡萄牙養犬俱樂部承認這個品種，並被列為作業犬，1954年少數水犬由葡萄牙運往英國。1983年美國養犬俱樂部才予以承認。
葡萄牙水犬白宮第一狗
北京專電美國第一家庭的寵物向來是美國民眾關注的焦點，經過人們數月的猜測，白宮正式的確認，“白宮第一狗”一條黑色捲毛葡萄牙水犬——將於14日進駐白宮。
幸運成為“白宮第一狗”的是一條6個月大的葡萄牙水犬，來自德克薩斯州一家犬舍。
據悉，歐巴馬選擇葡萄牙水犬是聽從了他的好朋友、參議員參議員愛德華·甘迺迪的建議。已故的的甘迺迪生前曾養有3隻葡萄牙水犬，他告訴歐巴馬夫婦葡萄牙水犬非常適合做“白宮第一狗”。最終歐巴馬家的狗與甘迺迪家的狗來自同一家犬舍。訊息人士稱：“參議員甘迺迪的葡萄牙水犬都很精力充沛、健康和友善。它們和兒童相處得非常好，但養這種狗需要大量運動，這對歐巴馬總統來說非常好，因為他非常喜歡健身。”此外，歐巴馬夫婦選擇葡萄牙水犬是因為他們的大女兒馬莉婭有過敏症，而這種狗不易掉毛。
飼養要素
萄牙水犬異常聰明，是忠實的同伴。樂於服從自己的主人。他對自己照顧的對象和服務對象都很順從。在日常飼養方面，要注意對狗狗鈣質的補充。
有人以為用最好的肉類餵狗，就可以使它長得強壯。其實，這樣餵狗，不但花費大，而且會使大部分狗腹瀉，形成消化不良，難於吸收。幼犬為了獲得能量，需要把肉類的蛋白質分解；其實這些完全可以從碳水化合物中獲得。此外，肉類中也缺少維生素A、D、E。
一般情況下，凡是肉類餵得過量，或是只用肉餵的小狗（特別是從3個月大到12個月大的），骨骼的形成一定有毛病，因為鈣質和肉類的磷的比例失調。換名話說，是鈣少而磷多。另外 ，只餵肉類，還會造成小狗的營養不產良，生軟骨病。
不論我們所養的狗是不是純種狗，都需要從幼犬時期開始餵些鈣粉。鈣粉同鈣片的作用相同，對小狗骨骼的成長很重要。缺乏鈣質，牙齒和骨骼便不正常。尤其是骨頭所占比例大的狗，如拳師狗、洛威拿犬、聖伯納犬、大丹犬、羅得西亞脊背犬等，幼犬時期更需要鈣質。因此我們每天餵養小狗，一定要在食物中加適量的鈣粉。小狗則吃鈣粉更容易吸收。
通常成長中的幼犬，每2.2公斤（約5磅重），每天就需要一茶匙的鈣粉。換句話說，小狗增加體重，鈣粉量也要依照比例增 加。小狗長到1歲以後，進入成長期；從那時開始每4.5公斤（約10磅重），每天需要一茶匙的鈣粉。相對來說，份量已減半，因為過了發育期，骨骼和牙齒的成長逐漸穩定，不需要那么多的鈣粉。另外有一點需要注意的是每天必須讓小狗有適當的運動，才能使鈣粉吸收；否則餵太多的鈣粉，反而有害無益。
禁忌食物
1、鹽制的乾燥食品如鹹魚、小魚小蝦乾和臘肉、食品火腿及醃肉等鹽份高的食品，不能餵給犬吃。
2、芥末及辣椒含量太多的食物，會造成犬的口。胃腸潰爛現象，不能餵犬。
3、洋蔥是絕對不可以餵給狗吃的食物。洋蔥相對狗的血液有強烈的毒性，犬吃多了會引起急性貧血，甚至危及性命。西餐中多用洋蔥配菜，有的漢堡包中夾有洋蔥，雖然量少，但也會對小型犬會造成很大的影響。
4、雞、鴨、鵝等禽類的骨既小又硬。不能像豬、牛骨頭一樣較易被狗牙齒嚼碎，尤其是小狗根本無法嚼碎。犬囫圇吞下這些骨頭，有時會會刺穿喉嚨或胃，導致犬喪失生命。所以在餵犬雞、鴨、鵝肉時，一定要把骨頭剔除。
5、冷藏的牛奶、冰淇淋和其它乳製品也不能給狗吃，特別是對發育未完全的幼犬影響最大。通常幾口冷牛奶就會造成幼犬腹瀉，長期如此會形成習慣性腹瀉，導致犬體虛弱，阻礙幼犬發育生長。其實，即便是加熱的牛奶和其它乳製品也只能少量地餵犬，犬的腸胃不適應此類食品。
毛髮護理
梳理包括梳毛、刷毛和修剪。這不僅能把脫毛刷下來，還能刺激皮膚的血液流通，增加皮脂腺分泌，使被毛清潔光亮。
方法是：按著被毛排列和生長的順序，由頭到尾，從上到下進行梳刷，從頸部到肩部，然後刷拭四肢和尾部。刷完一側再刷另一側，刷拭時用刷子先順著毛向刷掉表層污物，再用根刷來回摩擦，將毛層刷開除去污物。要注意梳輕快，不能用力過猛，要使犬刷後感到舒適而無疼痛感。刷拭時要一刷接刷，遍及全身，不要疏漏。餵犬時不家進行梳刷，梳刷下來的亂毛，要及時清除乾淨，可以掩埋或燒掉，惟免隨風飄散而影響衛生。梳刷工作要保持清潔，並要定期消毒。犬梳刷剛開始時可能不聽指揮，應邊刷邊安撫，刷過幾次後，便習慣了。
修剪：有兩種修剪方式是可以接受的。獅子型：毛髮一旦長到一定長度，就將身體中段、後軀及口吻的毛髮修剪掉，尾巴末端的毛髮保留完整長
工作犬種類
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| 定義 | 從事狩獵以外各種勞動作業，比如擔負護衛、導盲、牧畜、偵破等工作的犬。它們一般體型高大，比其他犬機敏、聰明，具有驚人的判斷力和獨立排除困難的能力。這類犬是對人類貢獻最大的犬，有許多品種千百年來早已成為人類忠實的工作者。著名的品種有德國牧羊犬、蘇格蘭牧羊犬、澳洲牧牛犬、大丹犬、藏獒等。 |
| 種類 | 警犬| 雪橇犬| 牧羊犬| 軍犬| 防暴犬| 導盲犬| 緝毒犬| 救護犬| 槍獵犬| 嗅癌犬| 低血糖通報犬| 藏獒 | 大丹犬| 大白熊犬| 羅威納犬| 聖伯納犬| 薩摩犬| 哈士奇| 阿拉斯加雪橇犬| 秋田犬| 鬥牛馬士提夫犬| 安娜圖牧羊犬| 伯爾尼茲山地犬| 拳獅犬| 多伯曼平犬| 大瑞士山地犬| 可蒙多犬| 庫瓦茲犬| 伯恩山犬| 拳師犬| 巨型雪納瑞| 篤賓犬 | 葡萄牙水犬 | 紐芬蘭犬 | 馬士提夫犬 | 標準雪納瑞 | 哥威斯犬 | 可蒙犬 |
