葡萄沙拉

葡萄400克，櫻桃40克，蘋果50克，沙拉醬90克。 【製作方法】 【營養分析】

【原　料】
葡萄400克，櫻桃40克，蘋果50克，沙拉醬90克。
【製作方法】
將蘋果洗淨後去皮去核切丁，葡萄洗淨後去皮去籽，櫻桃洗淨備用；準備好一個乾淨碗，加入沙拉醬調成汁，再放入葡萄、蘋果丁、櫻桃攪拌均勻即可。
【營養分析】
葡萄的營養價值很高，有“植物奶”的美譽，經常食用可以達到開胃健脾、助消化、補血的功效，而且葡萄含糖量很高，主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。這款沙拉適合身體虛弱、營養不良的孩子食用。葡萄中含有各種維生素、果酸和胺基酸等營養物質。孕婦在懷孕初期吃葡萄不僅可以補充身體所需的營養，而且葡萄中的果酸成分還可以幫助孕婦促進消化，預防便秘。另一方面，葡萄還可以作為藥用，有安胎的功效。對於懷孕初期，胎兒不穩定的孕婦，可以適當多食用葡萄。