萵苣炒蛋

材料：萵苣一根，雞蛋兩個，蒜頭三個
做法：
1,萵苣洗淨去皮，切成細絲；雞蛋打散；蒜頭拍成蒜泥
2,放少許油，倒入雞蛋劃散，炒至金黃盛出
3,放少許油，倒入蒜泥煸出香味，炒萵苣
4,倒入雞蛋翻炒幾下，加鹽出鍋。