萵筍蛋絲炒豆皮

萵筍蛋絲炒豆皮是一款由萵筍、紅椒絲、蛋絲、豆皮等原料製成的菜品。

製作材料

材料：萵筍、紅椒絲、蛋絲、豆皮
調料：鹽、雞精

做法

（1）萵筍去皮洗淨，切成絲。豆皮切成絲。
（2）燒鍋倒油燒熱，倒入豆皮翻炒。
（3）接著，倒入萵筍絲、紅椒絲，加點鹽翻炒入味。
（4）最後，倒入蛋絲，加點雞精炒勻，就可以出鍋了。