材料:
萵筍絲,韭菜,食鹽,油
做法:
1.大火熱油,先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘,待差不多八成熟了,
2.然後加食鹽,入味,出鍋前灑入少許韭菜(韭菜用量不多,只是萵筍的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,馬上起鍋
萵筍絲,韭菜,食鹽,油1.大火熱油,先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘,待差不多八成熟了, 2.然後加食鹽,入味,出鍋前灑入少許韭菜(韭菜用量不多,只是萵筍的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,馬上起鍋
萵筍絲,韭菜,食鹽,油
1.大火熱油,先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘,待差不多八成熟了,
2.然後加食鹽,入味,出鍋前灑入少許韭菜(韭菜用量不多,只是萵筍的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,馬上起鍋
醋步驟1.萵筍切絲,韭菜切段,兩者長度一樣長。 2.鍋內倒入油,燒至五成熟,將兩者同時倒入鍋內混炒。 注意事項1.、萵筍的分量應該比韭菜稍微多出那么一點...
主料 輔料206.燴鮮素丁207.熗萵筍絲208.怪味筍片209.川...3.熗芹菜4.拌二絲韭菜的營養價值及醫療作用5.韭段拌腐絲...16.鴛鴦二酥17.拌銀絲18.熗薯筍絲19.炸薯泥酥丸...
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內容介紹 作品目錄芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米黃瓜排 16 番茄豆腐/番茄燒絲瓜/海苔燒絲瓜 17 金鉤絲瓜/香菇燒苦瓜/木耳炒苦瓜 18 蔥開銀蘿/蒸蘿蔔/辣炒蘿蔔乾 19...
圖書信息 內容簡介 目錄胖頭魚 鮎魚燉茄子 乾燒胖頭魚 茄汁鮎魚片 韭菜炒魷魚... 桃仁拌韭菜 糖醋拌五絲 腐竹絲拌芹菜絲 菠菜拌蛋皮 西芹... 醬燒鱸魚 家常黃魚 糟溜魚片 紅燒帶魚 菊花鱸魚...
基本信息 內容簡介 目錄菜/蒜香茄泥/草莓醬山藥什錦拌菜/上元大拌菜/百合拌聖女果爽口萵筍絲...炒鰻魚乾荷包蛋馬哈魚燒豆腐/宮爆鱘魚/蒜苗鹹肉炒鱈魚鱈魚茄子煲/韭菜雞蛋...燒肚條/雞腿菇燒肥腸/乾鍋鳳爪仔姜燒鴨/韭菜燒鴨血/魚羊一盤鮮紅燒魚塊...
內容簡介 作者簡介 目錄.素炒豆苗62.炒蔥頭63.羊角蔥炒黃豆芽64.炒鮮萵筍65.魚香萵筍絲...、炸、燒、煮、蒸、燴、燜、涼拌、湯等七大部分,共600例;原料易得,製做....醋溜青辣椒53.素炒豆角54.素炒豇豆55.韭菜炒雞蛋56.韭菜炒肉絲...
內容介紹 作品目錄玉米筍 松仁玉米蜜餞蘿蔔 翡翠萵筍絲涼拌三絲 佛門四寶蔬五彩素菜 東北豐收...椒鹽蝦啤酒鴨家常豆腐土豆燒牛肉清蒸排骨紅燒茄子白切雞紅燒豬蹄尖椒土豆絲熗...回鍋肉胡教授向你推薦127道營養蔬菜蒜蓉大白菜 奶汁扒白菜 板栗燒白菜開水...
內容簡介 作者簡介 目錄