相關詞條
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炒萵筍尖
《炒萵筍尖》是一道以萵筍尖為主料，食用油、乾辣椒、姜、蒜、小洋蔥、花椒粒、味素、鹽為輔料的菜。
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麻醬攔萵筍尖
麻醬攔萵筍尖，是以嫩萵筍尖為主料製作的一道菜餚。
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臘香萵筍尖
臘香萵筍尖是一道美味的菜餚，主要原料有：臘肉、萵筍尖。具有治療和減少牙齒或鼻出血的功效，兒童常吃萵筍能夠促進牙齒的健康發育，對長牙、換牙很有幫助。
美食簡介 原料： 做法 -
熗萵筍尖
原料 料酒、花椒 乾辣椒。
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麻醬拌萵筍尖
麻醬拌萵筍尖是一道由萵筍尖、辣椒油、芝麻醬等原料組成的美食。
原料 做法 貼士 -
麻醬萵筍尖
麻醬萵筍尖是一款美味菜譜，主要原料有萵筍尖1000克 辣椒油50克 芝麻醬50克 甜麵醬25克 精鹽20克 白糖40克，清香味濃郁，鮮嫩適口，風味獨特。
原料配方 製作方法 產品特點 -
麻醬筍尖
麻醬筍尖是一道四川省的地方傳統名菜，屬於川菜系。質地脆嫩，醬香濃郁，鮮美可口，清爽宜人。 離筍尖去皮，修整齊後，在粗端改成四瓣（切開部分為萵筍尖長度的3...
所屬菜系 製作過程 -
筍尖炒胡豆
鮮胡豆200克，葛筍尖150克，精鹽10克，精煉油20克。 1.鮮胡豆入沸水鍋中、加精鹽、精煉油汆透，萵筍尖洗淨切成丁。 2.淨鍋上火下油燒熱，投入窩筍...
原科 製作方法 -
活捉青筍尖
2. 5. 8.
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涼拌青筍尖
：1. 剝去青萵筍尖的部分老葉，用刀削去莖部外皮； 2. 修剪整齊...切段； 蒜去皮洗淨放在搗茸的容器內搗成蒜泥待用 4 將切好的青萵筍尖...、味素調勻成汁； 澆在碼好的青萵筍尖上即可食用。口感色澤翠綠，質地脆嫩...
