熗萵筍尖

原料 料酒、花椒 乾辣椒。

原料
萵筍嫩葉
鹽
料酒、花椒
乾辣椒。
製作方法
　1、油熱後放入花椒、辣椒，炸香。
2、放入萵筍葉、料酒、鹽，快速翻炒出鍋。
★:如果不喜歡菜里有花椒粒，可以在花椒炸好後將其剔除。出鍋要快，這樣才能保證本菜脆嫩。