據考證,4000多年前,萬州人就把野生柑桔馴化成了人工栽培的紅桔。當地《巴縣誌》載:“又西為銅罐驛……地饒桔(紅桔)柚,家家種之,如種稻也。”由此可見,重慶長江沿岸古時便已是名副其實的桔鄉,果實品味絕佳、柑桔貿易鼎盛。《史記·貨殖列傳》記載:“蜀漢江陵千樹桔……此其人皆與萬戶侯等。”北宋文豪歐陽修在《新唐書·地理志》中描述了長江上游川渝兩地柑桔發展的盛況:“凡氣候適宜栽培柑桔的地方,戶戶栽桔,人人喜食”。 西漢時期,萬州紅桔“已產甚豐”,成為皇家的貢品,且當時紅桔貿易鼎盛,當時的朝廷在此專設“桔官”一職,收管桔稅。此外,萬州古紅桔也是最早走出國門的中國柑桔品種之一。明朝鄭和下西洋時便把萬州紅桔帶到了海的另一邊。到了清代,乾隆皇帝為色如明焰的萬州紅桔賜名“大紅袍”。至今,萬州紅桔仍是東南亞地區華人、華僑敬奉神靈或先祖的上好貢品。
有關權威部門調查顯示,萬州古紅桔以其15萬畝的種植規模,成為全國規模最大,占國內古紅桔面積1/3;年產量達13萬噸,占全國古紅桔產量的50%左右;品質最優,因色澤鮮紅、果大、易剝皮、甜酸適口、食用方便等特點,多次獲得全國古紅桔品質第一;市場最廣,現已銷售到全國各地,並出口俄羅斯等國家和地區;栽培最易,在瘠薄的山坡,陡峭的山崖,都種植有碩果纍纍的古紅桔樹;是國內和世界上最大的古紅桔基因庫,可用於柑桔基因遺傳性狀的研究,可在柑桔遺傳育種等領域加以利用,為培育出各種優良的柑桔品種提供豐富的基因資源成為國內“六最”古紅桔最大產區。
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