起源
萊州紅該犬的起源要追溯到70年代，當時民間培育的狗里出了一隻大黑狗，大耳直立，頭大嘴方，體重130斤，名字叫“大老黑”（萊州犬界無人不曉），所有的萊州紅犬都是由這頭大黑狗開始培育並繁衍下來的。諮詢一下萊州，濰坊一帶的資深犬業界人士就可以知道，在80年代萊州紅犬的火爆程度，當時全國的犬商都慕名而來，那時上品的種公犬身價都在萬元之上！
萊州紅犬種在犬商販售往全國的過程中，一些犬商為了提高它的身份地位和市場價值，矇混概念，偷換稱謂，採用“蘇聯紅”這樣的名稱以吹噓它是外國優秀犬種，以獲取更好的經濟利益。這樣的手段行為，和2002年的狗販吹噓藏獒是巨鬣狗的後代，由一千多萬年前的喜馬拉雅巨型古犬進化而來如出一轍，一樣都是無稽之談。日後，隨著國家改革開放的發展，德牧熱潮的來臨，萊州紅犬逐漸失去市場，開始淪落，甚至到了論斤稱重的肉狗行列。時至今日，純種而上品的萊州紅犬已到了瀕臨絕種的淒涼處境.並且2010年有許多養殖者自己加入其它犬種基因改變原有犬種外表特徵試圖充當萊州紅犬。
該犬機警靈敏，性格兇猛剛烈，忠誠護主，通人性，易於馴化，在原生地不僅是農戶們看家護院的得力助手，更是獵殺豬獾等小野獸的好手。
分布
萊州紅犬幾十年來在萊州朱橋鎮由大丹犬、平背德國牧羊犬、韓國杜莎犬、山東細犬、日本狼青犬與當地犬雜交選育出來的，結合了獒種犬和狼種犬的基因，廣泛分布於萊州、龍口、煙臺及全國各地。
因其毛色具“六紅”特徵，原產於萊州朱橋，故原稱“萊州紅”、“朱橋紅”。2012年來，經過我國犬業繁殖專家們對它的繁殖發源地進行了實地的考察，和對它進行了認真的調查研究後，決定給它定出更科學規範的物種學名——中國山紅犬，以更好地維護和發展該犬種的繁育工作。
外貌特徵
頭 部——頭部稱楔形，額面寬，頭大嘴不狹長。
耳 朵——兩耳間距不能太大，耳大且垂直直立，耳過短，耳尖向兩側岔開無法併攏視為出格。
眼 睛——杏仁眼最佳，眼神堅定自信，眼睛呈深褐色，部分犬眼皮微吊。
嘴 巴——嘴略方且粗者為佳，嘴皮硬，微下垂但無褶皺，上唇微吊，稍稍蓋過下唇，吊嘴嚴重者為串。嘴皮不吊或者呈尖嘴者可。
鼻 子——鼻頭大且與嘴前端形成微傾斜平面。
下 巴——下顎肌肉發達有力，不能呈現包嘴。
頸 部——頸部皮膚鬆弛，咽喉部位皮膚鬆軟，但不會下垂。被毛短密順滑貼身且光滑油亮。
毛 色——身體背部、尾部黑色，四肢、腹部，胸部，尾根下端、肛部、下顎處，呈銹紅色或深棕色。某些犬只呈全身黑色，視為黑狼犬。前胸 四爪帶白視為失格。
四 肢——四肢粗壯，後肢略彎，前肢肌肉發達。
足 掌——足掌大而厚實，腳墊肥大，柔軟；後肢可有狼趾，亦可切除。外形似豹蹄 兔爪為佳，鴨掌 雪靴型視為失格。
尾 巴——鞭尾最佳，軍刀尾亦可，尾毛散尾 蓬鬆視為失格
其 它——萊州體貌特徵明顯，應區別於普通四眼狼狗、黃狼、紅狼、黑狼、昆明犬等其他犬類。
犬種體型高大，種公犬高65—80cm成年體重為40-60公斤，成年母犬高60—70cm,成年後重35-50公斤左右。特點是雄壯威武，頭大，嘴皮微吊，耳闊豎立，雙目有神，胸寬背直，肢體勻稱，毛色光亮，體軀上位漆黑，腮齶、四肢下端及尾腹側呈銹紅色或棕色。適應性強，生長發育快，易於飼養，繁育能力強，12個月長為成犬。
飼養方法
萊州紅” 犬是山東萊州朱橋人在 70 年代利用當地土種犬與日本狼青、德國牧羊犬雜交選育而成，因在朱橋育成，又名“ 朱橋紅”，屬巨型犬。它身高體壯，極易育肥，幼犬經 6 個月餵養即可達到 75 公斤以上，故此犬種在做工作犬、觀賞犬的同時，也可改變飼養方法，作為肉食犬餵養， 一般 5一 7 個月即可出圈。 其肉嫩味美，營養豐富，補腎益肝健腦，很受消費者喜愛。每隻成犬純收入最高可達到 1 5 0 0 元左右，是農民致富的好路徑。
犬舍的建造
犬舍一般採用全封閉型，以減少犬的活動量，加快育肥速度。其底部應高於周圍地面一尺左右，以利乾燥通風，長寬高一 般 為 2 x l.5 x l.6 m 為宜，頂部可覆以茅草或瓦，牆面里部用石灰或水泥抹平，便於消毒、清洗，後部留 2.6 x l.7 尺的窗戶，夏天可敞開，冬天用塑膠布蒙嚴保溫，前面開有 0.6 米寬的小門，門以鐵柵欄或木柵欄為好。犬舍在使用前套用 3 % ~4 % 的火鹼水消毒。
飼養管理
應選擇反應靈敏、 鼻端濕潤、 背毛蓬鬆、 有光澤的健康幼犬餵養。 日餵食大犬 4 一 5 次，小犬 5 ~ 6 次，每次飼餵以不剩食為宜，並注意做到定時定量。舍內要備有水槽，並保持不斷水。犬舍溫度要適宜， 冬季在10 一 15 ℃，夏季在 21 一 24 ℃ 為宜。冬季為保溫，可將柵欄門外部敷以塑膠布，並在舍內墊半尺厚的軟草，墊草易被犬弄濕，要及時換鋪乾草。 夏季要加強舍內的通風降溫，可在舍內噴少量水，如舍內高於 21 ~24 C 可採取遮陽和給犬沐浴等措施。 犬舍要保持清潔，冬夏分別間隔 30 和 20 天用火鹼水沖洗一 次，春秋間隔 25 天即可。
飼料搭配
飼料保持新鮮、潔淨，易消化，能滿足犬對各種營養的需要。 飼餵前加工處理，增強飼料適口性，提高犬的食慾和對食物的消化吸收率。如餵食肉或動物內臟要用水洗淨切碎煮熟，再混入蔬菜短時間煮沸，使之成為混合的肉菜湯。 以下兩個飼料配方各種營養搭配比較合理，犬喜食，增重快：① 玉米面40 %，高粱面 10 %，豆餅 10 %，數皮 10 %，草糠 10 %，魚粉 10 %，食鹽 1 %，骨粉 2 %，肉類7 %。 ② 碎大米 35 %，玉米渣 26 %，高粱米10 %，豆餅 10 %，糠數 10 %,，魚粉 6 %，骨粉2 %，食鹽 1 %，外加青飼料每日 1509，肉類5 0 9。 肉類用小魚、 魚頭、 雞頭、 雞腸或其他畜產品下腳料。 以上兩配方除肉類、青飼料可單煮熟外，其他飼料混勻後加水放入鍋中煮成厚飯狀即可餵食。
疾病防治
以防為主。 圈舍保持清潔，用火鹼消毒，加強通風透光。 不投餵腐敗食物。採用注射單疫苗、雙疫苗或多聯疫苗預防狂犬病、犬瘟熱、犬細小病毒病等。
