菠菜何首烏湯

2. 3. 2.

主料：

菠菜100克,何首烏25克

方法：

1. 將可首烏洗淨，放入砂鍋里；
2. 加適量清水，煎煮30分鐘；
3. 將菠菜洗淨，切段；
4. 菠菜放入煮沸的何首烏湯中，煮沸5分鐘即可。

健康提示：

1. 本品具有補血之功效；
2. 適於患缺鐵性貧血病的中老年人食用，常服必得良效。

食物相剋：

何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。