菜花煮沙白

菜花煮沙白

《菜花煮沙白》的製作主料:蒜頭、姜、鹽 適量。

製作方法

1將沙白用淡鹽水泡泡,怕它不乾淨有沙,讓它吐吐。 2菜花切好待用。 3起油鍋,爆香姜蒜頭辣椒。 4下菜花稍炒。 5翻動一下。 6加水燒開。 7下沙白貝。 8蓋上鍋蓋煮至開口。 9下點鹽調味就可以出鍋了,味道鮮甜喔。

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