拼音
càidù
語出:(1).指吃素。宋袁文《瓮牖閒評》卷八:“黃太史過泗州,禮僧伽之塔。作發願文,痛戒酒色肉食……當其在宜州,棲遲瘴霧之中,非菜肚老人所宜,其況味蓋可知。”(2).指飢餓的肚子。陳三立《人日顧石公廣文飲集龍蟠里至者及余凡六人》詩:“坐想鼓篋校章句,日拊菜肚窺飯籮。”
càidù
羊肚菌(Morchellaspp)俗稱羊肚菜、羊肚蘑。因其菇蓋表面凹凸不平,形態酷似羊肚(胃)而得名。羊肚菌是一種很珍貴的天然補品,含豐富的蛋白質、多種...
種類介紹 生長環境 分布範圍 物種分類 營養成分尖頂羊肚菜,產生於闊葉林及混交林的地上,林緣空曠處及防護林內草叢中。益腸胃,化痰理氣。用於消化不良,痰多氣短。
簡介 備註 相關條目【性味與歸經】甘,平。 【功能與主治】益腸胃,化痰理氣。
簡介 備註 相關條目狼肚菜,即羊肚菌,又稱羊肚菜,羊肚蘑,狼肚菌,屬於盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬的子囊菌,以其菌蓋表面有許多小凹坑,外觀極似羊肚而得名。它是一種野生珍貴食用...
形態結構 生長環境 分布範圍 主要價值 人工栽培困難羊肚菜用於益腸胃,化痰理氣。主治消化不良,痰多氣短。
簡介 藥用價值 營養分析 相關條目【別名】皺柄羊肚菌、粗腿羊肚菌、羊肚菜\n【簡介】真菌類子囊菌綱盤菌目馬鞍菌科粗腿羊肚菜Morchella crassipes (Vent.) Pers...
簡介 備註 相關條目白肚菜屬浙江菜,有比較明顯風格特色:選料講究,烹飪獨到,注重本味,製作精細。口感特點嫩,滑,爽口。
原料 製作方法 特點鱔魚菜肚火鍋是一種美食,主要原料有活鱔魚、豬肚、豬裡脊肉、豌豆苗、菠菜和白菜各i200克,豬肝、蒜苗和香菜各200克,辣椒粉20克,蔥段、菜油和熟豬油各...