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菜
菜,漢字,我們生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或經過烹調供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。
漢字釋義 漢字溯源 漢字示例 方言集匯 漢字翻譯 -
蘇菜
蘇菜,即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區,在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
冬寒菜
冬寒菜為錦葵科植物冬葵MalvaverticillataL. 的嫩莖葉,又稱冬莧菜,葵菜。作湯或炒食,口感滑利。
概述 成分 特徵 環境 品種 -
歪頭菜
歪頭菜 Vicia unijuga ,豆科。多年生草本。莖直立;偶數羽狀複葉,具有小葉2枚;總狀花序預生或腋生,蝶形花,藍紫色或紫紅色,花期6~7月份;...
分類地位 形態特徵 分布習性 栽培要點 園林用途 -
菜葉蜂
菜葉蜂在中國境內為害油菜等十字花科蔬菜的菜葉蜂已知有5種:A.thalia rosae japonensis(Rhower)(黃翅菜葉蜂)、A.luge...
基本概述 形態特徵 病蟲危害 生活習性 防治方法 -
苦蕒菜
別名苦蕒、老鸛菜、盤兒草、鴨舌草、苦球菜、兔仔草、牛舌草、土蒲公英、黃花菜、苦碟子、苦丁菜、敗醬草、墓頭回。入藥部位全草。性味味苦,性寒。歸經...,痢疾,淋證,帶下,跌打損傷。相關配伍1、治血淋尿血:苦蕒菜1把。酒、水...
別名 入藥部位 性味 歸經 功效 -
前田陽菜
前田陽菜 (前田陽菜、まえだひな),女,1989年8月15日生於東京都,是日本女性演員。前田陽菜喜歡旅行、書道。屬於セレクション公式。
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鄂菜
鄂菜,湖北風味,為中國十大菜系之一。以水產為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮微辣,注重本色,菜式豐富,筵席眾多,擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法,民間肴饌以...
簡介 風味流派 地方菜系 鄂菜烹飪特點 名菜