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塊鱗青鵝膏菌
塊鱗青鵝膏菌是傘菌目、鵝膏菌科、鵝膏菌屬真菌生物。分布於江蘇、四川、廣東、雲南等地，常在闊葉林中地上單個生長。據記載極毒，毒素不明。毒性與豹斑鵝膏菌毒相似。
簡介 特徵 -
塊鱗灰毒鵝膏菌
鵝膏菌科鵝膏菌屬。分布於河北、安徽、湖南、江蘇、廣東、廣西、貴州、雲南、海南、西藏等。夏秋季在針葉、闊葉林中散生或群生。
簡介 特徵 -
非褶菌目
非褶菌目，又稱多孔菌目（Polyporales），是傘菌綱的一目。擔子果裸果型，無菌褶。原稱多孔菌目，約1000種以上，屬於高等擔子菌。絕大多數都能引起...
概述 形態特徵 下屬科 分科依據 分類 -
蜜環菌
蜜環菌屬於擔子菌綱、傘菌目、真菌的一屬，子實體一般中等大。菌蓋直徑4-14cm，淡土黃色、蜂蜜色至淺黃褐色。老後棕褐色，中部有平伏或直立的小鱗片，有時近...
概述介紹 形態特徵 生態習性 分布範圍 化學成分 -
野山菌
野山菌 是一類無法人工培育、在自然界完全處於野生狀態下的食用真菌，它們通常生長在人跡罕至的深山老林中。當生長環境發生變化或受到外來污染時，野山菌便不能生...
營養價值 產品 食療方 名貴品種 食用理由 -
羊肚菌[天然補品]
羊肚菌（Morchellaspp）俗稱羊肚菜、羊肚蘑。因其菇蓋表面凹凸不平，形態酷似羊肚（胃）而得名。羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質、多種...
種類介紹 生長環境 分布範圍 物種分類 營養成分 -
羊肚菌[羊肚菜]
羊肚菌（Morchellaspp）俗稱羊肚菜、羊肚蘑。因其菇蓋表面凹凸不平，形態酷似羊肚（胃）而得名。羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質、多種...
種類介紹 生長環境 分布範圍 物種分類 營養成分 -
青岡菌
青岡菌，學名松茸，也叫青岡菌，是遍生於槲櫟樹林中的一種野生蘑菇，因當地人稱槲櫟樹為青岡，故松茸就被稱為青岡菌了。青岡菌被當地人喊了幾百年，乃至上千年。
基本信息 簡介 形態特徵 分布 食用價值 -
蜜環菌[菌類]
蜜環菌（學名：Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm.）：屬於傘菌目、蜜環菌屬，子實體一般中等大。菌蓋直徑4-14厘米，淡土黃...
形態特徵 主要變種 生態環境 分布範圍 培殖方式 -
羊腸菌
羊腸菌（學名：）羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個...
形態特徵 生長環境 分布範圍 物種分類 栽培技術
