莧菜玉米粥

莧菜玉米粥是生活中一種美食,主要食材是粳米,玉米,味道鮮美,營養豐富.

原料

主料:
粳米 60克 玉米(鮮)50克
輔料:
新鮮莧菜 50克
調料:
2克

製法

1.新鮮莧菜、粳米、玉米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分。
2.瀝乾水分後的莧菜切製成小段和小片。
3.鍋內依次放入粳米 、玉米60克 、莧菜加適量冷水用小火慢慢熬。
4.煮沸後加入精鹽攪勻,即可盛起食用。

特點與禁忌

鮮美可口,清熱益氣。
忌與甲魚、龜肉同食。

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