草菇鳳爪花生煲

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草菇鳳爪花生煲

簡介

非常有營養的菜品，價格不貴，但對愛美的姐妹來說真的是個不錯的選擇。豐胸且美容呢。
用餐人數：1-2人

食材

主料

200g鳳爪
200g草菇
50g花生

配料

適量油
適量鹽
適量雞精

製作步驟

1
新鮮鳳爪去指甲，分劈，洗淨，焯水待用
2
草菇洗淨去蒂
3
花生用水洗淨
4
煲內下焯過水的鳳爪
5
下花生
6
一次性注滿水
7
小火慢煲
8
煲至鳳爪變爛，撈取浮沫，下薑片去腥味
9
下切半的草菇（也稱口蘑）
10
大火煮，不需要下油，花生和雞爪都可以出油的
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下適量的鹽和雞精，油太多可以撈去。

小貼士

草菇要最後才下，保持脆爽的口感