食材明細
自製優酪乳
草莓
蜂蜜
白糖
製作方法
1、草莓洗淨控乾水分。
2、把草莓切成小塊。
3、上面撒上一些白糖醃製10分鐘。
4、加上優酪乳。優酪乳的做法
5、攪拌均勻
6、在草莓優酪乳上面撒上蜂蜜即可。
注意事項
我自製的優酪乳沒有加糖所以在醃製草莓時候加了糖，如果是超市買的優酪乳，草莓也不是很酸第3步可以省略了。
營養價值
6月-8月正是吃草莓的季節，草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症。
蜂蜜是絕好的滋補品和天然藥品。春季應多食用蜂蜜。蜂蜜能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。改善血液的營養狀況。蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、胺基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。
優酪乳我就不多說，大家都知道優酪乳的營養價值很高，是食物中鈣的良好來源，可以助消化，調節內分泌，補充蛋白質和鈣，而且對女性來說美容養顏。長期喝優酪乳可以促進嬰幼兒腦發育，對嬰幼兒生長發育也有良好作用。
食物功效
合併圖冊美白，潤膚，防止曬後斑點。記得以前看過一本日本作家寫給自己女兒的書，據他介紹，草莓還含有大量的維生素C，能令肌膚美白，甚至有防皺功效，可改造粗糙的膚質，還可淡化臉上的斑點。這位男作家每逢草莓上市，便會十分耐心地給自己的兩個女兒榨制草莓牛奶汁，每天早晚各一杯。
牛奶內含豐富的蛋白質和磷質以及維生素C、D等多種營養成分，尤其與新鮮草莓混合飲用，可加快體內的新陳代謝，使肌膚變得白嫩而細膩，富有彈性.
