草莓華爾道夫沙拉

材料

蘋果1/2顆，草莓5粒，西芹1支，薄荷葉1朵，煙燻雞肉120g，美乃滋1大匙，核桃1大匙，葡萄乾1小匙

做法

1.將蘋果切成1公分正方形小丁，泡水備用；西芹去皮，切成1公分正方形丁狀備用；煙燻雞肉切丁。
2.草莓去蒂頭對切成兩半備用。
3.將作法1的所有材料混合後，加入美乃滋輕拌均勻後盛盤，撒上核桃及葡萄乾，再以草莓及薄荷葉裝飾即可。