草莓朱古力奶油蛋糕

2、再將蛋糕坯從中間一剖兩片； 8、將上部的蛋糕片蓋在奶油上； 9、再將剩餘的奶油均勻的抹在蛋糕坯表面；

原料：

6寸戚風蛋糕坯一個、草莓5-6個、鮮奶油150ML、白朱古力70克、手指餅乾一袋、朱古力裝飾花片8片、裝飾銀珠少許。

做法：

1、將蛋糕坪上部凸起的部分切去不用；
2、再將蛋糕坯從中間一剖兩片；
3、鮮奶油倒入盆中，中速打發；
4、草莓洗淨去蒂；
5、取4個草莓切成小丁；
6、加入適量打發的鮮奶油拌勻；
7、將混有草莓果粒的奶油抹在最下面一層的蛋糕坯上；
8、將上部的蛋糕片蓋在奶油上；
9、再將剩餘的奶油均勻的抹在蛋糕坯表面；
10、白朱古力用刮勺刮成碎屑；
11、將白朱古力屑均勻的撒在蛋糕表面，手指餅乾從中間一切兩半，圍在蛋糕周邊成整齊一圈；
12、最後插上朱古力花片、草莓做裝飾，旁邊撒上少許裝飾糖珠即可。