茼蒿魚丸湯

茼蒿魚丸湯，由茼蒿，魚丸，紅蘿蔔，鹽，胡椒粉製作而成，具有健脾開胃、化濁利濕的功效。

材料:

茼蒿，魚丸，紅蘿蔔，鹽，胡椒粉

做法:

1.鍋煮開水，放入魚丸，紅蘿蔔片煮開，加入茼蒿煮開，加入鹽，胡椒粉調味即可

做法二

主料：鯪魚150克,茼蒿250克
調料：大蔥10克,鹽5克
教您茼蒿魚丸湯怎么做，如何做茼蒿魚丸湯才好吃
1. 將茼蒿菜去根洗淨，蔥去須洗淨，切蔥花；
2. 鯪魚宰殺取魚肉洗淨，瀝乾水剁爛，加蔥花及調味料攪至起膠，做成魚丸；
3. 把魚丸放入開水鍋內煮沸後，放入茼蒿菜再煮沸，調味即可，隨量飲湯食肉。

小帖士-健康提示

健脾開胃、化濁利濕。
神經衰弱屬濕困脾胃者，症見食少腹脹，肢體重倦，怠惰嗜臥，口淡乏味，或暖氣噁心。