採用綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶和普洱茶等各類茶葉的提取液,經科學加工配方而成飲料的總稱。含各類茶葉的固有成分和風味。可分為純茶飲料和複合碳酸飲料兩大類。包裝有玻璃瓶、塑膠瓶、塑膠袋、利樂包(複合紙)和易拉罐等。近年來在日本、中國台灣省和美國的消費量增長迅速,品種日漸增加。中國亦有產品面市。
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參考《中國茶葉大辭典》
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第1章 1.2 1.6
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