茶葉標準樣

Standard sample of tea
根據各類茶葉品質規格等級的要求制訂的各類茶葉統一的實物標準樣茶。是茶葉外形、內質、等級等品質審評的參比物。包括：毛茶標準樣、茶葉加工標準樣、茶葉貿易標準樣以及各茶葉品種花色的實物標樣等，有數百種。一般每年更換一次。由國家主管茶葉部門或地方有關主管機構實行統一領導和分級管理，也可根據貿易雙方統一制訂的標樣作為貿易成交的依據。茶葉標準樣有一定的適用範圍和一定的時間限制，並有相應的質量指標(茶葉外形等級、內質)和產品的理化、衛生指標，作為該茶葉標準樣的控制規定。
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參考《中國茶葉大辭典》
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