茶神節

茶神節

顧名思義,茶神節,就是紀念茶神的節日。一般認為茶神是陸羽。在韓國,把神農視為茶神。

中國的茶神節

信陽茶神節

河南信陽把清明節為敬茶神節。

茶神節 茶神節

祁門地處鄂豫皖腹地,林深山幽,雲霧繚繞,空氣濕潤,適宜茶樹生長的生態環境。山麓有洞,名紫陽洞。主洞較寬敞,約四十米見方。另有五個支洞,且洞與洞連環。洞內有石凳,石桌、石床、石鍋灶、一應家俱,皆系天生。洞口外有露天廣場,可坐百人,且視野開闊。洞旁有石泉,鍾乳水涓涓流出。真乃天造地設的幽靜仙境,這就是傳說中的茶仙子安,茶神陸羽的洞天府地。?據史載,茶神陸羽系一棄嬰,為和尚抱養成人,外貌醜陋,性格孤僻,厭佛事,怠勞作,愛擊木誦詩,師每鞭之。稍長逃出寺院,浪跡於漢水以東諸山中。他擊木誦詩、漫行於道,借寺棲身,化緣果腹,山中人比為“狂人接輿”。他天性嗜茶,習以成性。時適盛唐,經濟文化發達,茶區已由巴蜀發展至江淮山地。陸羽遂由竟陵東行過義陽郡,入光州界,一日路過祁門,饑渴難忍,隨香客步入紫陽洞。掬石泉而飯,清冽甘甜;采嫩茶而食,清香鮮美。步入洞中,舒適涼爽,煩躁全消。神龕上供有茶仙子安石像,案上香菸裊裊。他立即禮拜,願結茶緣,歇腳洞中。?

陸羽下榻紫陽洞,被這裡的山光水色,泉甘茶香所迷戀,一住就是數年。他平日與崇佛寺、太陽廟、觀音洞等院大師為友,互相唱酬。白天賞茶、採茶、晚間談詩品茶,探討茶事,著名立說,學識大進。他為了考察淮南茶區,復東出舒州、南下黃州,北上壽州,再回紫陽洞,寫出淮南茶初考草稿,其茶經八之出。淮南茶光州上,義陽、舒州次,壽州、黃州、蘄州下的簡明品定,既依次。

陸羽走後,山民為了紀念他對淮南茶的貢獻,在紫陽洞中,也增設了他的神位。民俗至今保留有:“清明采新茶,試新火”的雅事。紫陽洞勝景,現屬固始祁門茶場,盛產紫陽洞毫尖,已列為名茶。

隴南茶神節

甘肅文縣隴南的古道茶祭,由《茶神祭》拉開序幕,200多名茶山兒女手持香炷,在茶葉聖山祭祀膜拜,踏歌起舞,祈求風調雨順,五穀豐登,茶葉豐收,展現了陰平大地種茶歷史的悠久。100多名白馬兒女表演的《吉祥面具舞》,原始古樸,熱烈奔放,表現了白馬兒女在歷史的長河中生生不息、樂觀向上的精神風貌,向趕茶節的觀眾獻上了一聲聲“扎西得勒”,一曲曲祝福的白馬酒歌在藍天白雲下飄蕩。《陰平古道》把人們帶入了久遠的歲月,仿佛看到了白龍江上商船列隊、破浪遠航,陰平道上“山間鈴響馬幫來”,碧口古鎮商賈雲集的繁華景象。

武夷茶神節

一場由一百位身著民族服裝的當地茶人參與,古香古色、極具茶鄉特色的“民間傳統祭武夷山大紅袍茶神儀式”,在風景怡人的福建省武夷山國家旅遊度假區釣魚湖畔隆重上演,成為在此間舉行的第七屆武夷山大紅袍茶文化節開幕上的最大亮點。

武夷山是著名的茶鄉,是中國惟一的“茶文化藝術之鄉”,是中國烏龍茶和紅茶的發源地。武夷山大紅袍素有“國寶茶王”、“茶中聖王”之美譽。從漢代開始,直至宋明時期,一直有朝廷派遣使節祭山,民間祭祀活動也十分盛行,表達當地茶人祈求風調雨順、茶葉豐收、國泰民安的美好願望。

祭祀現場擺放著兩個供案和茶神牌位,靠近牌位的供案為內供案,另一稱外供案。場內通贊(相當於現在的司儀)宣布開始後,在現場由武夷山御茶園人員彈奏的古代編鐘悠悠樂聲中,百餘位身著黃色布扣對襟民族服裝的“司幡”手持幡旗當先開道,“陪祭”捧著祭品逶迤過後,一位身著紫紅色民族服裝的“主祭”與四位身著藍色民族服裝的“伴祭”莊重地踱步入場,場面極為壯觀。隊伍進場後,“司幡”持旗分列茶神牌位兩側,“陪祭”擺上祭品,焚燭燃香後持香排成方陣,列於外供案前,在“主祭”與“伴祭”在外供案前行上香禮,意為敬天敬地敬蒼生。

韓國的茶神節

韓國把神農視為茶神。陸羽在《茶經》中說: “茶之飲,發乎神農氏。”

自新羅善德女王時代(632-646)即自中國(唐朝)傳入喝茶習俗,至新羅時期興德王三年(828),遣唐使金大廉自中國帶回茶種子,朝廷下詔種植於地理山,促成韓國本土茶葉發展及促進飲茶之風。

韓國全羅南道的寶城是韓國最大的茶葉產地,主要以綠茶為主,生產量占韓國總茶產量的40%。自1985年5月12日開始每年舉辦一次的“茶神節”即茶文化慶典活動至今已有30屆了,今年將於5月4日至5月10日期間舉辦。“茶神節”又叫“茶香節”,作為茶文化慶典活動,有祈願茶豐收的茶神祭、採茶和加工茶葉比賽、製作茶飲食體驗、綠茶健康美容體驗、茶小姐選拔大賽、韓中日三國茶文化交流展、茶道表演、寶城傳統音樂演出等豐富多彩的活動。

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