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波士頓傾茶事件
1773年12月16日發生的波士頓傾茶事件(Boston Tea Party) (最開始被約翰·亞當斯稱為“the Destruction of the...
背景 過程 影響 -
《一杯茶的生活哲學》
本書分兩篇,上篇每篇四、五百字,以散文手法,就茶的精神抒發其對人生的妙悟,進而以茶器之收藏實踐其對生活美學之理想,字字珠璣,活潑有味;下篇為其收藏曆代茶...
看點 內容簡介 作者簡介 -
中茶
中國茶, 英文名:Tea certificate for delivery,是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農,神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
普洱[茶]
普洱茶是中國十大名茶之一,原產於滇西南,是以其集散地普洱府命名的,元朝時被稱為“普茶”,在明朝萬曆年間定名為“普洱茶”。在清朝康熙年間就有“普洱茶出普洱...
歷史 由來 主要產地 類屬 形態特性 -
建茶
建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣(今建甌)的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶 -
圖說生活:識茶泡茶
《圖說生活:識茶泡茶》是2011年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是熊志惠。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
黑茶[茶類名稱]
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
選茶
茶葉種類繁多,選購什麼茶葉要根據各人的飲用愛好和購買茶葉的目的。但無論選購什麼茶葉,有兩點都是應該引起注意的,一是乾燥度,二是新鮮度。用兩個手指能將茶研...
方法 秘訣 四項原則 部分選購 鑑別