一日愛飲上幾盅茶的劉先生說,會飲茶還要會吃茶,簡言之就是食用茶渣,即將茶渣用電烤爐微加熱烘乾後儲藏待用,像普通蔬菜一樣批烹製出各種菜餚。通過飲茶可以攝入一些膳食纖維,這對預防結腸癌,治療糖尿病、便秘和減少膽固醇都有重要意義。
劉先生還透露,茶渣還有許多妙用。
1.晚上睡前把茶渣輕輕擠點些水分,取張廢舊報紙,將茶渣倒在上面風乾。第二天起來時,用這半乾的茶渣清掃地板可真是件快事,掉落的頭髮、細小的粉塵全被這茶渣給裹住了,再也不四處飄散,清掃起來真方便。
2.將茶渣收集起來,在太陽下曬乾後,取一塊紗布將曬乾的茶渣包好,放進冰櫃,一包自製的環保除味包就這樣大功告成了。
3.如果長了凍瘡,奇癢難忍,用隔夜的茶渣加些薑片和醋煮水泡腳,用薑片裹著茶渣來回搽拭可以起到止癢的作用喔。
4.如果您喝茶的頻率很高,做完這些還是有很多茶渣沒處去,再給您支一招,將每天的茶渣收集起來,等差不多有5斤左右時,曬乾曬透,就可以自己動手做個可愛的茶葉枕頭,健康又時尚還個性十足。
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