茶樹菇小炒肉

茶樹菇小炒肉是一道特色菜餚，主要製作原料有鮮茶樹菇，五花肉。

基本信息

用料

材料

鮮茶樹菇

五花肉

生抽

鹽

糖

蒜

做法

1. 鮮茶樹菇去根折成斷。清洗乾淨備用。

2. 五花肉切薄片。

3. 鍋中加油燒熱。放入蒜片炒出香味。放入五花肉煸至出油肉片金黃。

4. 放入茶樹菇繼續煸炒。加鹽、糖、生抽調味。

5. 裝盤完成。