茵陳臭螺湯

煮湯，去茵陳、臭草根，加白糖少許食肉喝湯。 田螺肉性味甘寒，可清熱利濕、通便解毒。 ”臭根草性味苦辛、寒，功能祛風、退熱、利尿、活血，解毒、消腫。

用途:

重症肝炎

材料:

田螺肉60克，茵陳30克，臭草根15克。

做法:

煮湯，去茵陳、臭草根，加白糖少許食肉喝湯。

介紹:

田螺肉性味甘寒，可清熱利濕、通便解毒。《本草拾遺》云：“煮食之，利大小便，去腹中結熱，目下黃，腳氣上沖，小腹結硬，小便赤澀，腳手浮腫。”臭根草性味苦辛、寒，功能祛風、退熱、利尿、活血，解毒、消腫。所以全方具有清熱解毒、利濕退黃、活血消腫之功效。