材料:
材料：茭白筍300克，蟹肉棒100克，蔥2根調味料：干貝粉1大匙，
做法:
1.先將蟹肉棒去除塑膠外膜，茭白筍對切後再切斜片，蔥切段備用
2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香蔥白，再放入茭白筍以大火拌炒均勻後，倒入少許水煮至湯汁快要收乾時，再加入干貝粉、蟹肉棒和蔥綠拌炒均勻即可完成
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用料主料：蟹子輔料：茭白、火腿調料：雞精、鹽、醬油、糖、香油、食用油1．將茭白去皮洗淨切成條，火腿切成絲； 2．坐鍋點火倒油，油六成熱時，放入茭白炸至變...
材料: 做法: -
灌蟹豆腐球
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蝦蟹貝鮮美
《巧手烹美味(第2輯)06-蝦蟹貝鮮美》，書中分為鮮美蝦、肥美蟹等幾部分內容。
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蔬菜類菜餚製法500例
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天天精選營養菜
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經典家常小炒
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