相關詞條
-
油熗茭白
油熗茭白是一道簡單方便又好吃的菜。不僅味道鮮美，而且營養價值較高，油熗茭白的做法也有很多種。
做法 原材料 形態特徵 營養分析 營養價值 -
茭粑
形態特徵茭白是一種較為常見的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖桿被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。茭白食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國，生於湖沼水中，全國大部分地區均有栽培，於秋季上市。茭白外披綠色...
形態特徵 生長環境 地理分布 人工栽植 病蟲草害防治 -
風味小吃8000例
灌腸|薑絲排叉三鮮燒賣|炸肉火燒褡褳火燒|蝴蝶酥炸三角|棒槌餜子羊眼兒包子...|明順齋什錦燒餅狗不理包子|陸記燙麵炸糕耳朵眼炸糕|蟹黃燒賣杜稱奇火燒...煎餅|鳳尾燒賣麻糖鍋炸|南翔小籠小紹興雞粥|蝦仁湯年糕重陽糕|青團細沙條頭...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
小煎吉米
，如“醬燒蔣筍”、“茭筍肉片”、“蟹肉茭白燒賣”等。 2.茭白以春夏季...原料/調料 小煎吉米 材料：刀豆：100g茭白：50g泡椒：20g素雞... 製作方法 小煎吉米 1、刀豆去老黃，茭白去殼切粒，泡椒，素雞排切粒 ２...
原料/調料 製作方法 特點 營養價值 適用人群 -
乾醬高筍
等烹調方法，或做配料和餡心，如“醬燒蔣筍”、“茭筍肉片”、“蟹肉茭白燒賣...：中餐晚餐 口感：味甜而醬香濃郁，脆嫩爽口，鹹鮮帶甜。 主料：茭白500克...方法 茭白 1. 將淨鮮高筍(茭白)切成5厘米長、1厘米見方的長條...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
炒蒸燉燜8000例
荷蘭豆剁椒炒豬心|尖椒肚片麻仁牛柳|茭白炒肉片6青椒炒豬肚...腊味炒茭白|雜菜炒豬耳酸筍荷蘭豆炒肉青|鳳梨咕嚕肉枸杞滑熘肉片...桃仁萵筍|荷包辣椒50炒洋蔥頭|紅燒蘿蔔清炒包菜|乾醬茭白...
基本介紹 圖書目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
節瓜|清蒸魚丸 醬燒茄子|蒸肉豆腐 香菇燒茭白|香菇豆腐燉泥鰍...燒賣|三河米餃 黃醬肉麵|雞蛋肉絲炒麵 鮮美湯羹 豆腐腦...|開水白菜 茭白炒蠶豆|香菇蒸滑雞 豆乾炒牛肉|松仁茄花 黃瓜...
基本信息 內容簡介 目錄 -
家常菜精選1288例2
蔬菜沙拉/芥辣梨絲牛蒡/蔥油拌茭白 142 雙味秋葵/彩色百合/皮蛋... 179 菜肉大包/翡翠燒賣/四色燒賣 180 韭菜 ...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
魯菜風味家常菜
罈子肉把子肉蜜汁火腿鍋?裡脊蛋燒賣三、蛋禽野味類德州五香脫骨扒雞福山燒小雞...原汁蝦仁菊花蝦仁蝦仁雞茸番茄蝦片炒對蝦片煎烹蝦餅炒蝦絲蝦子茭白海米珍珠筍...花椰菜雲片鹿角菜雪裡蕻燒茭白六、甜品類拔絲蛋泊肉拔絲珍珠蘋果拔絲金棗拔絲白果...
作品目錄 -
揚州小吃
的傳奇美味。揚州十大名點： 三丁包子、 千層油糕、 雙麻酥餅、 翡翠燒賣、乾菜包、野菜包、 糯米燒賣、 蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。揚州人不僅吃得...，翡翠燒賣，三丁包；清湯麵，脆火燒，龍井茶葉香氣飄。吃過早飯想中飯， 獅子頭...
概述 揚州炒飯 蟹粉獅子頭 大煮乾絲 文思豆腐
