基本簡介
菜名:茄汁黃豆小炒肉
口味:鹹味
工藝:炒
原料
做法
1.將肉切成絲
2.鍋內倒油後加蔥爆鍋
3.然後加肉絲快炒後稍微加些老抽
4.然後再把茄汁黃豆倒入快炒後出鍋即可了
茄汁黃豆小炒肉是一款美味菜譜,屬於家庭炒菜,主要原料有肉、茄汁、黃豆、老抽,鹹香可口。
菜名:茄汁黃豆小炒肉
口味:鹹味
工藝:炒
1.將肉切成絲
2.鍋內倒油後加蔥爆鍋
3.然後加肉絲快炒後稍微加些老抽
4.然後再把茄汁黃豆倒入快炒後出鍋即可了
《家常小炒》,中國輕工業出版社出版。
1.圖書信息 內容簡介 2.圖書信息 內容提要 編輯推薦魚香肉絲/扁豆炒肉絲/泡椒炒豬心 雞蛋炒韭菜/韭菜梗炒肉絲/炒黃花菜 肉絲炒麵/素炒年糕/筍絲炒麵
圖書信息 內容簡介 目錄《家常小炒》是2012年青島出版社出版的一本圖書,作者是《天天飲食》欄目組叢書編委會 。
內容簡介 圖書目錄 日常小炒in Scallion Oil蒜汁鵝胗 :Goose Gizzard...
簡介 詳 單 參考資料· 白灼圓白菜 /071豬肉 豬肉扒 /073老醋肉碎扒茄條·肉末熬白菜...·小炒肉· 肉絲雪菜炒毛豆 /119滑炒肉片 /120肉絲翅絲炒胡蘿蔔絲...粉 /136肉末燴茄丁·鹵烤腱子肉· 肉粒燜芸豆·肉片燜土豆 /137醬...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介/芥藍炒核桃仁/草菇雪裡蕻南瓜炒百合/臘八豆炒通菜梗/小炒乳黃瓜豉汁炒苦瓜/四季小炒皇/雙菌燴絲瓜老油條炒絲瓜/大蒜茄絲/八寶茄子燒椒麥茄...鹹肉/貓耳朵炒肉鬆土家小炒肉/罈子菜炒肉末/白辣椒小炒肉五花肉炒香芹/西芹...
內容簡介 作者簡介 目錄四季小炒皇 小炒乳黃瓜 豉汁炒苦瓜 雙菌燴絲瓜 小炒絲瓜... 風味肉碎木耳 乾鍋小炒肉 荷包蛋炒肉片 滑子菇尖椒肉丁... 土家小炒肉 萵筍皮炒肉 白辣椒小炒肉 五花肉炒香芹 西芹...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄,肉質酥爛,原汁原味,葷素兼有,食而不膩,別有風味。小炒肉小炒肉是吉安...吉安特色菜餚 廬陵菜 紅曲肉 紅曲肉香濃味美,在吉州鄉民的餐桌上流傳悠久。逢重要節日或招待貴客,中場主菜便是紅曲肉,上此菜時要吹吹打打嗩吶齊鳴...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗