茄汁雞蛋炒麵

掛麵、雞蛋、番茄醬、蔥花、鹽。 1、準備掛麵、2個雞蛋、超市買的番茄醬。 9、加入番茄醬，少許水，蔥花。

原料

掛麵、雞蛋、番茄醬、蔥花、鹽。

做法

1、準備掛麵、2個雞蛋、超市買的番茄醬。
2、雞蛋打成糊糊。
3、倒出一些番茄醬備用。
4、水開煮麵條，不需要煮熟，彎了就可以。

茄汁雞蛋炒麵

5、將未煮熟的麵條撈出。
7、切點蔥末備用。
8、鍋內放入底油，將雞蛋倒進去，攪開。
9、加入番茄醬，少許水，蔥花。10、將麵條放進去，加少許鹽，翻炒5分鐘即可。