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清素齋菜
出版社: 9787811209242 9787811209242
圖書信息 內容簡介 目錄 -
《中文選單英文譯法》
牛腱 ：Spiced Beef Shank紅心鴨卷 ：Sliced...鹵豬舌 ：Marinated Pig Tongue三色中卷... in Scallion Oil蒜汁鵝胗 ：Goose Gizzard...
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中國大鍋菜：熱菜卷
《中國大鍋菜：熱菜卷》是2011年中國鐵道出版社出版的圖書， 作者是李建國。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
團餐食譜1234
/066炸時蔬·炸素丸子·炸香椿魚 /067煮鮮茄·蜜汁南瓜 /068剁椒蒸...黑豆皮·茄汁日本豆腐 /180炸熘豆腐丸子 /181尖椒炒豆皮 /182乾...娃娃菜·扇貝蒸扒茄條· 茄汁青魚 /203 得莫利燉魚頭 /204帶魚...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
雙休日素菜家宴
包子茄汁魚片燒素蹄筋雞茸蹄筋油炸素肉皮螞蟻上樹東坡豆腐四季豆腐美人豆腐六...絲澆汁白菜心醋拌白菜條三色白菜卷怪味白菜幫麻辣包菜卷糖醋洋白菜拌酸洋白菜...麻醬拌西紅柿油吃菜梗炸素蝦條炸素腸素火腿素白雞素肉鬆素蝦卷素燒鴨萵筍拌...
內容介紹 作品目錄 -
川菜王888
絲 香麻素香腸 81/川味豆卷 韭黃乾絲 小炒香乾... 紅油茄泥 14/酥炸茄餅 麻辣薑汁茄子 鮮味茄夾 15/麻辣燒茄子 魚香茄子 辣味茄絲 蕉條茄子 16/清蒸...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
節假日菜譜
海參雙龍戲珠白汁魷魚爆炒魷魚卷鍋巴魷魚茄汁墨魚花麻辣墨魚佛手蜇皮甜酸海蜇...肘子蘇造肘子湯燒肘子蒜汁肘子廣東扣肉滑汁扣肉元寶扣肉荷包扣肉葷素扣肉鍋爆肉...珍珠茄肉荷包乾炸藕盒肉瓤苦瓜肘瓢大肚白菜肉卷香酥鵝脖苹香肉卷麻辣手卷爆炒...
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蘇菜風味家常菜
山藥桃杏仁汁腐響鈴球網油卷蘇式熏魚糖醋素刀魚拌糖醋雙脆雞火蜇皮芙蓉蜇皮熗...皮肉卷爆熘肉花青筍肉片虎皮梳子肉回鍋肉荷葉粉蒸肉藕頭燉肘甜燒肉鏡箱豆腐金桔...冬冬青香糟筍尖白汁春筍佛手筍素炒鱔魚絲羅漢齋植物四寶炸素響鈴大煮乾絲平橋...
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新編家常菜1388樣
菜心三絲蒜苗冬菜炒萵筍虎皮青椒海米燒冬瓜雞汁娃娃菜辣味茄絲甜醬燒茭白紅汁黃瓜什錦豌豆花生仁拌芹菜豆乾炒瓜皮糖醋蘿蔔卷鮮奶炸柿排枸杞苦瓜涼拌茄泥...炒桂花豆腐醬爆茄丁蘿蔔燉牛肉濃汁鱈魚燴松茸乾炸藕盒燒土豆丸子素炸千子海米...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
大眾家常菜1888例
胖頭魚 鮎魚燉茄子 乾燒胖頭魚 茄汁鮎魚片 韭菜炒魷魚 茄汁草魚片 燉奶鯽魚 醋燒鮎魚 魷魚三鮮 糖醋帶魚...煸牛肉絲 小炒牛肉絲 生炒牛肚 茄汁牛肉 麻辣羊肚絲...
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