材料:
新鮮苦瓜500克,黃豆200克,豬排骨250克,生薑3~4片
做法:
用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗淨,苦瓜去核切塊,黃豆浸泡片刻、排骨切成段狀,然後一起放進燉鍋里,加入清水約6碗(小碗),先用大火煮沸,再改用小火煲1個小時,直到湯汁略收,調入食鹽少許即可
新鮮苦瓜500克,黃豆200克,豬排骨250克,生薑3~4片用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗淨,苦瓜去核切塊,黃豆浸泡片刻、排骨切成段狀,然後一起放進燉鍋里,加入清水約6碗(小碗),先用大火煮沸,再改用小火煲1個小時,直到湯汁略收,調入食鹽少許即可
新鮮苦瓜500克,黃豆200克,豬排骨250克,生薑3~4片
用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生薑洗淨,苦瓜去核切塊,黃豆浸泡片刻、排骨切成段狀,然後一起放進燉鍋里,加入清水約6碗(小碗),先用大火煮沸,再改用小火煲1個小時,直到湯汁略收,調入食鹽少許即可
苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是潮汕一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等症。
所需食材 製作方法 食用須知黃豆苦瓜排骨煲是一款美味食譜,主要原料有苦瓜300克,黃豆100克,排骨500克。這道才能清熱解暑,除煩止渴。
材料: 做法: 功效:苦瓜1根,黃豆150克,排骨1斤,姜2片,鹽適量1.苦瓜去籽洗淨切塊;黃豆用清水浸泡2小時;排骨洗淨斬件焯水。 2.將苦瓜、黃豆、排骨、薑片放入電砂煲中...
材料: 做法:苦瓜排骨煲是由苦瓜、肉排等製作的食物,屬於閩菜系。
菜譜做法 注意事項排骨苦瓜煲是一道以苦瓜、肉排、黃豆、潮州鹹菜、鹽或魚露、油為主要食材製作的美食。
涼瓜黃豆煲排骨所屬美食之一,主要原料有排骨、苦瓜、黃豆、姜、鹹菜等,這道菜非常美味。
製作材料 特色 操作 營養價值所需食材豬肋排(腩排)、涼瓜(苦瓜)、黃豆、蔥、姜、金華火腿、乾香菇 。調味料鹽、雞粉、花雕酒、魚露 。製作方法1.黃豆需提前浸泡...發好的濕黃豆,直接購買會更方便一些。乾香菇也漲發好,備用。 2.將涼...
鮑魚1斤,排骨1根,苦瓜1根,黃豆,姜適量,鹽適量1.將鮑魚用刷子刷乾淨殼。 2.排骨、苦瓜切大塊,黃豆洗一下。 3.除鮑魚外將所有材料入鍋加水燒開,文...
材料: 做法: