苦瓜炒芹菜

苦瓜炒芹菜，是一種美味的食物，主要原料有芹菜等。

原料：

芹菜100克，苦瓜300克，花生油

配料：

醬油、蔥、姜、鹽適量。

製法：

1．苦瓜去蒂去瓤，切塊。
2．芹菜洗淨切絲；蔥、姜洗淨，剁成末。
3．鍋中注油燒熱，下入蔥姜爆炒出香味，隨後放入芹菜、苦瓜炒片刻，加入醬油和鹽調味即可。