苦瓜保健酒

苦瓜保健酒，屬於中國保健酒系列，做法講究，口感舒適，苦中有甜，具有清涼解熱等功效。

工藝

選擇苦瓜花落後的嫩小時→用工藝瓶套入其中→苦瓜果在瓶中繼續生長→長到適宜的成熟度時連同瓶子一同採摘→清洗→消毒→加入優質大麯酒→封蓋→保存15-30天→成品。

產品特點

酒味甘苦適宜，醇香可口，風味獨特，回味悠長，酒中含豐富的胺基酸與苦瓜甙。具有促進食慾，清涼解毒泄熱通便之作用。

相關條目

食品 菜餚 海鮮 肉類 蛋類 蔬菜